Fiskars Norr koorimisnuga 7cm

Fiskars Norr koorimisnuga 7cm on loodud puu- ja köögiviljade koorimiseks. Optimaalse teravuse säilitamiseks teritada 30° +/- 4 nurga all. Soovitame käsipesu.
Põhjamaisest kultuurist ja toiduvalmistamise traditsioonidest inspireeritud nugade lõiketera (HRC 54) on valmistatud kvaliteetsest saksa roostevabast terasest (1.4116). Molübdeen- ja vanaadiumisulamid tagavad noatera pikaealisuse. Käepide on valmistatud Kebony töötlusega vahtrapuidust, mis on 40% tugevam kui tiigipuu. Jätkusuutliku puidu tarneahela FSC® sertifikaat. Disainer – Jacob Leth-Espensen.

Suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega noad on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest ja on seetõttu vastupidav valik.

Fiskarsi nugade kasutamine ja hooldus:
Enamike Fiskarsi nugade kõvadus on vahemikus HRC 52 kuni HRC 56. See tähendab, et neid on lihtne teritada ja hea igapäevaselt kasutada. Noaterad on valmistatud roostevabast terasest, mis tagab neile pika eluea. Mida paremini Fiskarsi noa eest hoolitseda, seda harvemini peab seda teritama. Ometi on normaalne, et täiusliku teravuse säilitamiseks peab nuga regulaarselt teritama. Nuga püsib kauem terav, kui kasutada pehmest materjalist (puit või plast) lõikepinda. Nuga ei tohi kunagi kasutada otse kõvadel köögipindadel, sest nii muutub nuga nüriks.

Teritamine

Elukutselised kokad kasutavad terituspulka iga kord pärast noa kasutamist, et tagada noa teravus ja kasutusvalmidus järgmiseks korraks. Tavalises koduköögis ei ole nii sagedane teritamine vajalik. Piisab regulaarsest või vajaduse korral teritamisest. Fiskarsi noatrera kõvadus on vahemikus HRC 52 kuni HRC 56, mis muudab need ideaalseks tavapärases majapidamises kasutamisel. Mida kõvem on noa tera, seda kauem püsib see terav. Samas muudab suurem kõvadus noa teritamise keerukamaks ja nõuab terituspulga kasutamist. Pehmemat tera on kergem teritada, kuid see nüristub kiiremini ja seda tuleb sagedamini teritada. Samas on teritamine vastavalt ka lihtsam.

Fiskarsi kvaliteetsed noad on pärast teritamist teravad märkimisväärselt kaua. Teritamine on lihtne, kui kasutate kas Fiskarsi Roll-Sharp teritajat või terituspulka. Terituspulga kasutamine nõuab spetsiaalset tehnikat. Fiskarsi noatera lõikeserval on kokku 30-kraadine teritusnurk. Nuga peab 15-kraadise nurga all edasi-tagasi liigutama piki terituspulka ja kordama seda noa mõlemal poolel. Kasutage pikki, ühtlasi lükkeid. Samuti võite kasutada teritajat Fiskars Roll- Sharp, mille abil on nugade teritamine kiire ja hõlbus. Roll-Sharp tuleb asetada tasasele pinnale ja tera läbi selle lükata-tõmmata 3 või 4 korda. Teritaja avaus tagab, et teritatakse täpselt õige nurga all. Noatera mõlema külje teritamiseks on oluline liigutada nuga edasi- ja tagasisuunas. Sõltumata nugade teritamiseks valitud meetodist, tuleks pärast teritamist nuga kuuma veega loputada ja kuivatada.

Puhastamine

Kõiki Fiskarsi nuge võib pesta nõudepesumasinas, siiski soovitame neid pesta käsitsi, sest see hoiab noad kauem teravad. Nugade käsitsi pesemisel tuleb need loputada ja kohe kuivatada. Fiskarsi nuge ei tohi leotada. Samuti ei tohi lasta toidujääkidel noa pinnal ära kuivada, sest toidus sisalduvad happed kahjustavad ajapikku nuga. Nõudepesumasinas pesemisel on oluline jälgida, et noad ei puutuks kokku muude köögiriistade, nõude või söögiriistadega, sest need võivad kahjustada noa lõiketera.

Roosteplekid

Mõnikord on nõudepesumasinas väikesed roostetükid, mis võivad pärineda nõudepesumasina sisemusest, mõnelt pestavalt esemelt või võivad olla sinna jäänud eelmisest pesust. Nõudepesumasina töötamise ajal võivad need sattuda nugadele. Kui eelistate Fiskarsi nuge pesta nõudepesumasinas, on soovitatav pärast pesu lõppemist avada masina uks ja lasta aur välja. Samuti on pärast nõudepesumasina tsükli lõppemist soovitatav kuivatada noad kuiva riidest käterätikuga. Kui nugadele ilmuvad roosteplekid, saate need eemaldada tavalise terasepuhastusvahendiga.

Hoiustamine

Enamik nuge muutub kiiresti nüriks, kui need lihtsalt sahtlisse panna, sest lõiketera puutub teiste esemetega kokku. Noad püsivad kauem teravad, kui kasutada kas noahoidikut või seinale kinnitatud noamagnetit.