Põld-võõrkapsas ehk rukola on üheaastane kiirekasvuline lehtköögivili, mida kasvatatakse nagu salatit. Toiduks tarvitatakse värskeid, aromaatseid ja pähklimaitselisi lehti, mis sisaldavad rohkelt C-vitamiini. Noori lehti tasub korjata juba varakult, sest siis on maitse mahedam. Kuuma ilmaga kipub rukola kiiresti kibedaks ja õitsema minema. Tootepilt on illustreeriv