Big Green Egg Medium on piisavalt kompaktne, et sobituda väiksesse linnaaeda, terrassile või rõdule, samal ajal küllalt suur, et grillida, suitsutada, hautada või küpsetada roogasid 6–8 inimesele. Kui sul on aias Medium, võid julgesti ka sõbrad külla kutsuda, et üheskoos ja mõnuga head toitu nautida.
M on tänu oma optimaalsetele mõõtmetele täiuslik “meister mitmel alal”. Mahutades rohkem sütt, on mugav seda mudelit koos vaheplaadiga kasutada ahjuna pikemaks madalal temperatuuril küpsetamiseks või suitsutamiseks. Piisavalt suur, et kasutada malmist ahjuvormi ja pizzakivi.
Vahet pole, kas soovid aeglaselt küpsetada, grillida või praadida – Mediumisse mahutad korraga 4–6 kg liha.

Big Green Egg’i juures on kõige tähtsamad maitse ja kvaliteet. Valmistades oma toitu EGG’is muutub selle maitse erakordseks. Big Green Egg võimaldab küpsetada tervislikku toitu, mis parandab elukvaliteeti. Seeläbi aitab Big Green Egg nautida parimat, mida loodusel on pakkuda.
Big Green Egg’i heal välimusel on oma põhjus. Tänu disainile ja materjalidele tagab Big Green Egg’i omapärane välimus pideva õhuvoolu EGG’i sees. See omakorda kindlustab ühtlase küpsemise ning üliefektiivse söe põlemise.
Koostöös täiustatud keraamika valmistamise ekspertide ja komposiitmaterjalide inseneridega on Big Green Egg valmistatud uut tüüpi keraamikast, mis on välja arendatud NASA poolt. See keerukas materjal, mille omandiõigused kuuluvad Big Green Egg’ile, on kõrgeimatasemeline komposiit mida pole kasutatud üheski teises toiduvalmistamise seadmes. Oma kõrgetasemeliste isolatsiooniomaduste ja kuumuse peegeldamise tõttu tekitab selline keraamika soojust, millel on toidule ja selle koostisosadele toiduvalmistamise viisist sõltumata eriline mõju. EGG’i kõrgekvaliteediliste isolatsiooniomaduste tõttu ei mõjuta väline temperatuur Big Green Egg’i sisetemperatuuri ning küpsetuskuumust saab ka väliste miinuskraadidega reguleerida ühekraadise täpsusega vahemikus 70°C kuni 350°C.

– Resti läbimõõt: 40 cm
– Küpsetuspind: 1140 cm²
– Toote kaal: 51 kg
– Kõrgus: 72 cm