Hooldamine

Rosmariini kasvukoht

Harilik rosmariin on valguslembene ja soojanõudlik maitsetaim, mida saab Eestis edukalt kasvatada potis nii toas kui suvisel ajal õues. Parim kasvukoht on päikeseline lõuna- või lääneaken, kus taim saab vähemalt 5–6 tundi otsest valgust päevas; valgusepuuduses venib rosmariin välja ja muutub nõrgaks. Muld peab olema hästi vett läbilaskev, kastmiste vahel peab see jõudma läbi kuivada, sest liigniiskus põhjustab kiiresti juuremädanikku. Suveks võib taime viia õue päikeselisse ja tuulevaiksesse kohta, kuid enne öökülmade saabumist tuleb see kindlasti taas siseruumidesse tõsta, sest rosmariin ei talu miinustemperatuure

Tagasilõikus hoiab taime tihedana

Rosmariin kipub kasvatama pikad ja puised varred, kui teda ei lõigata. Et taim püsiks kompaktne ja tihe, näpista regulaarselt võrsetippe, see soodustab harunemist. Kui kasutad rosmariini köögis, lõika alati koos pehme varrega osa, mitte ainult lehti, ja kasuta teravat kääri või nuga. Väldi vanasse puitu lõikamist, sest sealt uusi kasve enam ei tule. Kevadel võib vajadusel teha kergema kujunduslõikuse, aga ära eemalda korraga rohkem kui kolmandik taimest.

Tõsta suveks õue

Kui ilmad muutuvad soojaks (tavaliselt mai keskpaigast), vii rosmariin rõdule, terrassile või aeda. Õues kasvab taim tugevamaks ja muutub aromaatsemaks. Kui sügisel öökülmad lähenema hakkavad, too taim tagasi tuppa – rosmariin ei talu miinuskraade.