Napoleon Premium PRO keraamiline pizzakivi sobib kasutamiseks nii gaasi- ja söegrillil kui ka tavalises ahjus. Poorsest materjalist kivi imeb taignast liigse niiskuse, mis aitab saavutada kerge ja krõbeda pitsapõhja.

Kivi jaotab kuumuse ühtlaselt, vähendades ohtu, et mõni koht küpseb liiga kiiresti või jääb tooreks. Naturaalne kivipind ei hoia endas lõhnu ega maitseid, seega ei kandu eelnevate küpsetiste maitsed järgmistele roogadele. Aja jooksul muutub kivi kasutamise käigus tumedamaks ja loomulikult vähem nakkuvaks, sarnaselt malmpannile.

• Poorsest keraamilisest materjalist pizzakivi krõbeda küpsetustulemuse saavutamiseks.
• Jaotab kuumuse ühtlaselt ning aitab eemaldada taignast liigset niiskust.
• Sobib kasutamiseks nii grillil kui ka tavalises ahjus.
• Ei hoia endas lõhnu ega maitseid.
• Sobib lisaks pitsale ka saiade, pirukate, küpsetiste ja leiva valmistamiseks.
• Läbimõõt: 38 cm.

Kasutusjuhend:

• Aseta pizzakivi külma ahju või grilli ja lase sellel eelkuumeneda koos seadmega.
• Soovitatav küpsetustemperatuur on umbes 200–300 °C sõltuvalt retseptist.
• Tõsta pizza või muu küpsetis kuumale kivile ning küpseta kuni põhi on kuldne ja krõbe.
• Pärast küpsetamist lase kivile enne eemaldamist täielikult jahtuda, et vältida temperatuurishokki.

Hooldus:

• Pese pizzakivi ainult käsitsi sooja veega pärast täielikku jahtumist.
• Ära kasuta seepi ega tugevat hõõrumist, et säilitada kivi loomulik pind.
• Väldi õli kasutamist kivipinnal.
• Kasutamise käigus tekkinud tumenemine ja jäljed on normaalsed ning aitavad parandada kivi nakkumatust.