Kurk ‘Everest H’ on väga varajane ja saagikas hübriid, mis sobib kasvatamiseks nii avamaal kui ka kasvuhoones. Viljad on helerohelised, kergelt krobelise koorega ja mõruvabad. Sort on haiguskindel ning sobib hästi hapendamiseks ja konserveerimiseks, aga ka värskelt söömiseks. Kõige paremini kasvab huumuserikkas, viljakas ja vett ning õhku hästi läbilaskvas pinnases. Tootepilt on illustreeriv.