Ürdisool loomalihale on täpselt see õige kooslus erinevatest ürtidest, mis on kohustuslikud maitseandjad veise-, uluki- ja lambaliha valmistamiseks. Tõeliselt aromaatne ja parajalt vürtsikas segu, millega on liha maitsestamine ülimalt lihtne.
Retseptiidee: Pruunista potipõhjas veisepõsed mõlemalt poolt. Lisa kuiv punane vein, keedetud vesi ning Tamme talu Ürdisool loomalihale. Hauta veisepõski madalal tulel kaane all 2,5 tundi. Kontrolli kahvliga, kas on piisavalt pehme. Vajadusel hauta veel. Söö ja naudi!
Koostisosad: kadakamari, tüümian, küüslauk, porrulauk, rosmariin, tšilli, meresool.
