Hooldamine

Viinapuu kasvukoht

Viinapuu eelistab Eestis päikeselist ning tuulte eest varjatud kasvukohta, kus on suvel piisavalt soojust. Muld peaks olema viljakas, neutraalne ning hea vee läbilaskvusega, sest seisvat vett taim ei talu. Kõige parem on valida lõunapoolne seinaäär või kütmata kasvuhoone, et tagada marjade täielik valmimine enne külmi. Avatud aias tuleks vältida madalaid kohti, kuhu kogunevad kevadised öökülmad.

Viinapuu hooldamine

Kevadel ja suve alguses vajab taim regulaarset kastmist ning spetsiaalse viinapuuväetisega turgutamist. Eesti oludes on oluline jälgida hiliskülmi ning vajadusel katta noored võrsed kattelooriga. Sügisel pärast lehtede langemist tuleks avamaal kasvavad sordid mullata või katta kuuseokstega, et kaitsta juurestikku ja pungi karmi talve eest. Suveperioodil on oluline hoida põõsa ümbrus umbrohuvaba, et soodustada õhu liikumist ning vähendada haiguste riski.

Viinapuu lõikamine

Viinapuu lõikamine on saagi saamiseks vajalik ja seda tehakse peamiselt hilissügisel pärast lehtede langemist või varakevadel enne mahlatekke algust. Suve jooksul eemaldatakse liigsed rohelised võrsed ja ennakvõrsed, et suunata taime energia marjade kasvatamisele ning tagada kobaraile piisavalt valgust. Sügisese lõikuse käigus jäetakse alles vaid asendusvõrsed ning järgmise aasta saagikandjad, vältides nii põõsa liigset tihenemist. Õige lõikamine tagab suuremad marjad ja parandab taime üldist tervist.

Mida teha, kui saaki ei saa?

Kui taim ei kanna vilja, võib põhjus olla liigses lämmastikväetises, mis soodustab vaid lopsakat lehestikku marjade arvelt. Samuti pärsib saagikust vale lõikamine või liiga varjuline kasvukoht, kus õiepungad ei arene piisavalt välja. Kontrollida tasub ka valitud sordi külmakindlust, sest õiepungad võivad karmil talvel ilma katteta kahjustuda. Noorte taimede puhul tuleb varuda kannatust, sest esimene märkimisväärne saak saabub tavaliselt alles kolmandal või neljandal kasvuaastal.