Hooldamine

Maitsetaimede kasvukoht

Maitsetaimed vajavad kasvamiseks päikeselist ja sooja kasvukohta, kus muld on kerge ja hästi vett läbilaskev. Peenrasse istutamisel tasub mulda rikastada komposti või huumusega. Pottidesse vali õhuline ja toitainerikas ürdimuld ning veendu, et potil oleks drenaažiavad, mis aitavad liigsel veel ära voolata. Aknalaual kasvatamiseks sobivad eelkõige madalad ja kiirekasvulised liigid, nagu basiilik, murulauk või meliss. Rõdul või terrassil kasvades tuleks taimed paigutada tuulevarjulisse, ent päikselisse kohta, kus vihm ja tugev tuul neid liigselt ei kahjusta.

Potis ja konteineris kasvatades tasub kastmisvajadust pidevalt jälgida – muld ei tohi läbi kuivada, kuid liigniiskus on samuti kahjulik, kuna võib põhjustada juuremädanikku. Peenras kasvavad maitsetaimed on veevajaduse suhtes leplikumad ja saavad niiskusega paremini hakkama. Väetada tuleks mõõdukalt, eriti potitaimi, et säilitada tugev aroom ja maitse. Umbohud eemalda regulaarselt ja mitmeaastased liigid lõika kevadel tagasi, et taimed nooreneksid ja püsiksid elujõulised. Potitaimi võib talveks tõsta siseruumidesse või paigutada külma eest kaitstud kohta.

Maitsetaimede lõikamine

Lõikamine on oluline osa maitsetaimede hooldusest, sest see soodustab harunemist ja hoiab taimed kompaktsed ning elujõulised. Noori võrseid võib näpistada regulaarselt, eriti enne õitsemist, mil lehtedes on kõige tugevam aroom. Kui taimel hakkavad arenema õienupud, tasub need eemaldada, et taim suunaks oma energia lehtede kasvatamisse.